- Goreng, Masakan

Burger Mie Tanpa Roti ala In D’Kost

Selamat sore Sahabat iCook. Kali ini saya akan berbagi resep bagaimana caranya membuat hamburger tetapi menggunakan sesuatu yang spesial, yaitu mie untuk bagian rotinya. Sehingga kita tidak perlu menggunakan roti burger lagi. Sehingga pas sekali unuk anak kost

Yuk langsung saja kita eksekusi bersama bagaimana caranya membuat hamburger dengan menggunakan mie bukan dengana roti

Alat :

  1. Panci untuk merebus mie
  2. Mangkuk
  3. Sendok Makan
  4. Cetakan plastik untuk mencetak mie menjadi bulat pipih
  5. Plastik bening 1 kg (2 lembar)
  6. Kompor
  7. Teflon
  8. Spatula
  9. Lemari es

Bahan :

  1. Mie Instan
  2. Selada
  3. Daging giling (1 kepal)
  4. Merica
  5. Garam
  6. Kecap asin
  7. Saus tomat
  8. Telur (2 butir)
  9. Minyak goreng

Cara Memasak :

  • Siapkan panci, masak air hingga mendidih
  • Masak mie instan selama 3 menit dengan api sedang.
  • Siapkan mangkuk, pecahkan telur dan kocok hingga rata
  • Tuangkan telur kocok ke dalam mie yang telah direbus tadi
  • Tambahkan garam dan merica pada adonan mie dan telur tadi sesuai selera Sahabat iCook.
  • Siapkan cetak mie, dan lapisi dengan plastik bening terlebih dahulu.
  • Masukkan adonan dan padatkan
  • Simpan cetakan berisi adonan ke dalam kulkas kurang lebih 25-30 menit hingga adonan mengeras.
  • Siapkan mangkuk, isi dengan daging giling, tambahkan kecap asin, merica, dan sedikit garam.
  • Aduk aduk daging hingga semua tercampur dengan rata.
  • Remas adonan daging giling tadi dan buatlah pipih sebesar telapak tangan. Buatlah ukuran daging agak besar, karena daging akan menyusut saat digoreng.
  • Panaskan teflon dan beri sedikit minyak goreng.
  • Goreng daging giling tadi hingga coklat keeamasa di kedua sisinya.
  • setelah mie dan telur di dalam kulkas sudah mengeras, goreng juga mie tersebut. Mie disini berfungsi menggantikan alat dan tutup roti pada hamburger
  • Teman – teman bisa menambahkan telur mata sapi juga pada hamburger ini
  • Sekarang bahan sudah siap, dan hamburger siap disusun.
  • Sekarang susun mie, selada, daging, saut tomat sesuai selera, keju bila mau, telur mata sapi, dan mie lagi.

Selamat menikmati

Berikut resep dari iCook kali ini. Selamat mencoba Sahabat iCook. 🙂

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *