- Masakan, Tumis

Kacang Panjang Tumis Enak!

Hai sobat Icook! pastinya kalian semua sudah tidak asing dengan yang namanya kacang panjang kan, nah kacang panjang dapat diolah menjadi berbagai masakan. Disini kita akan berbagi resep kacang panjang tumis yang tentunya enak dan nikmat. tanpa basa basi mari kita langsung ulas resepnya!.

Bahan-bahan :

– 2 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– 1 pcs cabai besar, buang isinya
– 3 sdm kecap manis
– 1/2 sdt kaldu jamur
– 1 gelas air matang
– Garam, gula, merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
– 1 pcs fillet paha ayam
– 1 ikat kacang panjang
– 1 potong tempe

Cara Pembuatan :

– Yang pertama mari tempe menjadi bentuk memanjang, rendam sebentar dengan sedikit air garam.
– Lalu goreng tempe hingga matang (jangan terlalu kering).
– Potong bawang putih dan merah, lalu panaskan minyak goreng sedikit untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan ayam yang sudah dipotong dadu.
– Lalu tambahkan air matang, aduk-aduk bentar. Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong panjang.
– Lalu masukkan kecap manis, cabai, garam, kaldu jamur, gula, merica, secukupnya.
– Setelah mendidih, masukkan tempe gorengnya. dan aduk secara merata.
– Koreksi rasa, jika rasa sudah sesuai selera tutup wajan sebentar supaya kacang panjang bisa matang.
– Kacang Panjang Tumis siap disajikan!.

Itulah tadi resep tumis kacang panjang yang enak dan nikmat tentunya. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *