- Masakan, Tumis

Resep Terong Balado Maknyusss!

Halo sahabat Icook! disini kami akan memberikan kembali resep resep simpel yang menjadi andalan para anak kos. Nah pasti semua dari kalian sudah akrab dengan yang namanya terong. Yaps terong merupakan salah satu jenis sayuran yang mudah kita jumpai dimana mana termasuk di setiap warung pecel lele. Resep kali ini yaitu adalah resep mengolah terong balado spesial yang nikmat pastinya. langsung saja ke bahan bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan :

– 10 buah cabai rawit
– 1 sdt gula
– 1 buah tomat merah ukuran sedang
– 2 buah cabai merah
– 1 sdt terasi
– 1/4 sdt garam
– 2 sdm minyak untuk menggoreng
– 1 buah terong ungu yang telah dipotong

Cara Pembuatan :

1. Pertama kita goreng terong dengan teknik tumis, menggunakan sedikit minyak saja. Jika dirasa sudah matang, lalu angkat dan tiriskan.
2. Lalu campur semua bahan sambal, haluskan.
3. Lalu setelah itu masukkan terong ke dalam cobek, penyet dan campur dengan sambal yang sudah kita dihaluskan.
4. Hidangan terong balado spesial pun siap dihidangkan!

Cukup sekian resep terong balado kali ini. Semoga bermanfaat!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *